Na famosa Praia do Cumbuco, mundialmente conhecida pelos fortes ventos, a prática de kite e windsurfe proporcionam aos hóspedes a chance de experimentar uma aventura e vivenciar momentos inesquecíveis. Além dos passeios de buggy pelas praias da região, estamos localizados próximo ao Centro do Cumbuco, ponto de venda de produtos regionais e com uma noite movimentada, com bares e restaurantes que proporcionam ao hóspede a imersão na gastronomia e na cultura local.

A Rede Carmel realiza a coleta seletiva do lixo para reciclagem; possuí placas solares que convertem a energia da luz do sol em energia térmica; emprega mão de obra local (Aquiraz), gerando maior empregabilidade na região. Quando possível, usam lâmpadas econômicas e LEDs; vendem o óleo de cozinha para uma empresa recicladora licenciada, em que o valor da venda é revertido em benefícios aos colaboradores; utilizam telhado verde para diminuir a poluição ambiental e reduzir a temperatura do ambiente interno; doam roupas de cama e banho, que se encontram em desuso, para instituições filantrópicas, além de outras ações sociais.

Combinando elegância e conforto, os restaurantes da Rede Carmel foram pensados para quem deseja desfrutar de uma gastronomia exclusiva e com uma incrível vista para o mar. A cozinha apresenta um cardápio contemporâneo e uma carta de vinhos com rótulos nacionais e internacionais. Dispõe de serviço de room service 24 horas.

Os ventos ficam mais fortes a partir de julho, porém, a alta temporada inicia em agosto e vai até novembro. O resort possui parceria com uma escola local, onde desenvolve aulas experimentais, que são oferecidas durante a estadia.